ご無沙汰しております。 12月に入ってから全く更新してなかったの⁇ 相変わらずいろいろ焼いたり作ったり♪ カロリー度外視のあんバターサンドセサミベーグル(°_°)から写真の羅列です(°_°) 湯種生地をメッシュ型で。 今年も焼いたフルーツケーキ×3本 残りわずか… 今年は美味しく焼けた気がする(´◡͐`) セミドライりんごも入れてみたよ。 数年ぶりにスキレットでコーンブレッド。 スキレットを買うきっかけだったコーンブレッド… 友達が遊びに来てくれたので焼きました。 粉間違えてるんだけど(^_^;) おかげで(?)フワフワ美味しく出来ました。 嬉しいリクエストを頂いたレーズンバターサンドと角食。 角食は手前がレシピに忠実ゆめちからブレンド、奥がはるブレ。 カックカクは免れたのでこのまま送らせて頂きました〜 断面見れないって本当に不安(´・_・`) レーズンバターサンドはあっちこっちへお嫁に行き、友達からは「おかわり!」と、連絡頂きましたので…成功してるんじゃないかな⁈ 米粉も買ってみたので、気になっていた米粉シフォン(抹茶甘納豆)試作中です。 本日焼きはカレーベーグル。 リコさんの真似してコーングリッツな生地! ベーコンとクリームチーズ巻き込んでます。 まぁ見事な底割れ割れで…捏ね不足?加水は十分な気が… 初カレー生地なのでお昼が楽しみ〜 それと、おかわり焼けました(笑) おかわりの友達とは別の方からもリクエスト頂いたので嬉しくて早速‼︎ オレオベーグルと一緒に発送します。 待っててね〜♡
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