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カテゴリ:つくる( 398 )
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chiffon cake
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ミルクティーシフォン 先日作ったものは大成功ヽ(´∀`)ノ 調子に乗ってプレゼント用に本日も焼きました。が、
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はい失敗ヽ(´Д`;)ノ(写真は余った生地を100均型で焼いた小型。こっちは問題なし)
さっさと解体→冷凍(シフォン続きで食べきる自信がなかった) ↑は、クリームがあればシフォンケーキはまぁまぁ好きかな?な旦那さん用。

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Top▲ | by today002g | 2010-10-21 00:00 | つくる | Comments(4)
ホシノ天然酵母 カンパーニュ
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やっとその気になったのでホシノを使ってパンを焼いた。やっぱり美味しいヽ(´∀`)ノ

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Top▲ | by today002g | 2010-10-13 21:11 | つくる | Comments(4)
muffin
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プレーンとチョコチップ いつものマフィンレシピの粉を50gアーモンドプードルに変えて スコーン・マフィンがあまり好きではない旦那の喰い付きが良くなれば!と。

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Top▲ | by today002g | 2010-10-04 10:39 | つくる | Comments(0)
currants scone
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2010/09/27 カレンツスコーン おいしかったー 
急に寒くなってたくさん飲んでたアイスコーヒーを飲まなくなりお茶ばかり飲んでるなあ。
新しいティーポットが欲しいなあ(´▽`人) 

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2010/09/29 米粉ときなこのクッキー この形がたまらない。ありがとう ごちそうさま。(いただきもの)
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Top▲ | by today002g | 2010-09-30 22:20 | つくる | Comments(0)
marron cake
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秋になると毎年作ってるマロンケーキ こっちは実家へ
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こっちは自宅用。

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Top▲ | by today002g | 2010-09-27 10:57 | つくる | Comments(2)
栗しごと
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はい また今年も。

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Top▲ | by today002g | 2010-09-24 13:29 | つくる | Comments(0)
チョコチップ白パン
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バターじゃなく生クリーム使用のスコーン(´ε`)ウ~ン・・・ 大分前になっちゃったけど前回は上手にできた記憶が・・・狼の口とかじゃない裂けっぷりに驚き!ジャム乗っけて誤魔化したつもり。ジャムは去年作った紅玉とバニラとシナモンのジャム♥ ジャムは美味しいんだけどなぁ~ジャムは。
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はるゆたかブレンド・イースト使用 レシピより大きく分割しちゃったしチョコチップたーっぷりで1個で大満足。まーっ白には焼けなかったけどね美味しかったです。ごちそうさまでした。
さて明日からの連休は岩手へ ここ半年月1岩手。今回が今年最後になるかなぁ?待ってろよ岩手山。
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Top▲ | by today002g | 2010-09-17 19:14 | つくる | Comments(2)
bagel
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久しぶりにベーグルを焼いてみました。
ホシノも自家製酵母もなーんも起こしていなかったので少しのイーストで簡単に。はるブレ使用。プレーンの方は米粉入り。先日の買いパンの影響で普段の自分の好きなベーグル(引きの強い・みっちり)ではなく食べやすいベーグル目標に!
ベーグル好きなんだけど加齢により(ヾ(`д´)ォィォィ)あんまり固いパンはねぇ…(´Д⊂グスン な、母でも食べやすいベーグルになってるといいが。


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かぼちゃタルト。せっかくオーブン熱するならと思ってもう1品。
かぼちゃフィリングより生クリームたっぷり。ラムとシナモンきかせたフィリングになっとります。タルト台は冷凍してあったモノだしフィリングもフープロがーっっなので楽ちん。
楽ちんとか言いつつね最近すっかりオーブンから遠ざかっているので(暑さのせいではなく)重い腰持ち上げるのに時間が要ったーwベーグルと一緒に実家への手土産。

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Top▲ | by today002g | 2010-08-20 10:00 | つくる | Comments(3)
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