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イチゴ酵母 スコーン

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チョコの方は3日程寝かせて、三角の方はイチゴの粒ジャム入りで1日寝かせたもの。スコーンはホシノで作ったものの方がすきだなあ


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イチゴ酵母 迷った結果もう一回だけ起こしました。
イチゴ1パック購入してきて酵母用とジャムをちょっと作りました。小さいイチゴだったけど前回にくらべ大目に入れたからなのか?綺麗な色の酵母エキス。
元種作ってスコーンとパンケーキに。
パンケーキは元種使用の方がすきかな。と、言ってもそんなに大きな違いを感じていない人w
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Top▲ | by today002g | 2013-05-21 21:20 | つくる | Comments(0)
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